Amour pour la terre, respect de la nature, plaisir et enthousiasme de créer, passion pour le vin caractérisent le mode de vivre et la philosophie de travail de la famille Tola, qui, depuis 3 générations, prend soin avec une attention scrupuleuse de ses vignes et élabore des vins prestigieux. Les vignobles se situent dans le domaine de Bosco Falconeria et Gambascio, à une altitude de 400 m., dans le terroir le plus prestigieux de Sicile, entre Palerme et Trapani, où les plaines balayées par les vents chauds du Scirocco et des brises marines font place aux collines douces.